Cách tự làm bột đậu đỏ

Bột đậu đỏ và bột các loại đậu được sử dụng rất nhiều trong các công thức làm đẹp của chị em, giúp làn da mịn màng và trắng hồng.

Cảnh báo: báo trước là nó không hề thú vị, và cũng hơi tốn thời gian. Vì thế trước khi làm bạn nên suy nghĩ cho kỹ, để tránh việc bỏ dở giữa chừng. Khác với ở ngoài chỗ người ta bán, họ có máy xay chuyên dụng, còn mình có máy xay bằng tay, hoặc máy xay công suất thấp nên để ra được bột mịn thì mất nhiều thời gian.

Làm bột đậu đỏ có 2 giai đoạn, giai đoạn chuẩn bị và giai đoạn xay.

1. Giai đoạn chuẩn bị

B1: Mua đậu trong siêu thị hoặc chợ.

B2: Lượm bỏ những hạt xấu. Rửa qua nước

B3: Phơi cho thật khô. Nếu phơi không khô bột dễ bị mốc

2. Giai đoạn xay

Ở đây có 3 cách xay.

C1: Đem ra những chỗ xay bột khô. Ở đây nhận xay số lượng nhiều, tính kg trở lên, mình không rõ họ có nhận xay số lượng ít vài lạng hay không, bạn cứ đến hỏi thử.

Nếu bạn đang ở Bình Thạnh, có thể ghé qua chỗ chợ nhỏ đường Huỳnh Đình Hai, vào đó hỏi người ta sẽ chỉ, đó là một ngôi nhà màu trắng, có bảng hiệu nhận xay bột.

Địa chỉ xay bột khô Tp.HCM

(tổng hợp danh sách những chỗ xay bột trên webtretho + một số chỗ mình biết, có thể một số địa chỉ không còn hoạt động)

• 181/4G Nguyễn Thượng Hiền, p6 , Q.Bình Thạnh
• 273 Lê Đại Hành Q.11 (gần đó là cây xăng)
• 125/33C Bùi Đình Túy, Q. Bình Thạnh (trong hẻm Long Vân Tự, gần nhà mình)
• số 2, đường Đoàn Công Hớn, quận Thủ Đức (chỗ này nằm ngày đường vào chợ Thủ Đức)
• khu bán thuốc bắc ở đường Hải Thượng Lãn Ông – Triệu Quang Phục, Quận 5, chuyên xay các loại gạo, đậu, thuốc
• 22 Đồng Xoài, Q. Tân Bình, gần chợ Hoàng Hoa Thám
• Vào hẻm số 35 Xô Viết Nghệ Tĩnh Q Bình Thạnh (gần cầu Thị Nghè) khoảng 100-150m có nhà xay bột
• Chợ vườn chuối
• 100b6 Bãi Sậy Q6 ( Ngay tiệm vịt heo quay Mỹ Phụng)
• chỗ ngã tư chợ An Nhơn rẽ vào đường Lê Đức Thọ hướng bệnh viện Quận Gò Vấp, cách ngã tư khoảng 500m thì có 1 cái cầu bên tay phải có biển xay bột em bé, bạn vào có cái cổng sắt lớn thì bấm chuông có người ra hỏi
• 46/2 Âu Dương Lân Q.8
• Ở Quận 6, trên đường Bà Hom Q.6 (gần vòng xoay Phú Lâm, đối diện Coop Mart Phú Lâm)
• Đường Trường Sa dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám
• Đường Qtrung hướng từ Siêu thị Bình Dân về Ngã 5 chuồng chó (siêu thị Văn Lang), Vừa qua ngã tư Quang Trung – Thống Nhất chừng 50m bên tay phải (đối diện tay trái là cửa hàng HONDA), có hẻm nhỏ (ngoài mặt tiền 1 bên hẻm là quán hủ tiếu mì, 1 bên là cửa hàng tạp hoá), cách Mầm non Thuỷ Tiên chừng 10 – 15m. Họ ghi trên vách tường đầu hẻm “Xay bột nghệ”.

C2: Xay bằng máy tại nhà

Một số máy xay tốt hiện tại có khả năng xay những loại hạt cứng, rất nhanh và tiện.

C3: Đây là cách vật vã nhất, tự hành hạ bản thân. Vẫn là dùng máy xay ở nhà, nhưng máy cùi bắp, nên xay tới đâu là đổ vào rây để giữ lấy bột và tiếp tục cho những phần thô còn lại vào máy xay tiếp.

Các bạn vừa xay vừa kiểm tra máy nhé, coi chừng cháy máy ^^

– Cố gắng xay nhiều lần cho hạt đậu nhỏ càng tốt.

Vì không có máy xay chuyên dụng, nên thành quả cuối cùng của chúng ta là hai phần:

(1) Phần bột mịn màng. Mình xay hai lạng thu được phần bột hơn một lạng rưỡi, cũng khá là ổn nhỉ!

(2) Phần thô còn lại

Với phần thô này mình không đổ đi, mà sẽ trộn chung vào hỗn hợp tắm dưỡng da, hoặc sữa tắm có tác dụng mát xa tẩy tế bào chết. Tắm rất sướng, không ngứa.

Phần thô của đậu đỏ trộn với sữa tắm như một loại hạt mát xa

Câu hỏi thắc mắc

Có phải rang đậu hay không?

Tuỳ vào mục đích sử dụng, nếu bạn xay đậu để uống, thì phải rang đậu trước khi xay. Nếu dùng để làm đẹp thì không cần rang.

Chúc các bạn thành công.